Picles Artesanais em Vinagre
Receitas fáceis e cheias de sabor para conservar, aproveitar e dar nova vida aos vegetais.
Vegetais esquecidos no frigorífico e a perder qualidade, refeições repetitivas e acompanhamentos pouco inspiradores são sinais comuns de uma alimentação pouco variada e pouco aproveitada.
A longo prazo, isso traduz-se em pratos mais pesados, digestões desconfortáveis e numa dependência crescente de produtos industriais cheios de aditivos. Com pequenas mudanças e escolhas mais conscientes, é possível transformar estes hábitos em refeições mais leves, criativas e nutritivas.
Com este e-book vai poder criar os seus picles favoritos e fazer:
- picles crocantes e aromáticos sempre prontos a usar
- refeições mais leves, equilibradas e saborosas
- melhor digestão e maior assimilação de fibras e aminoácidos
Disponibilizamos 5 receitas
Cada receita é ensinada passo a passo, com orientações claras e práticas:
- Cebola roxa agridoce — vibrante, versátil e pronta rapidamente
- Pepino mediterrânico crocante — fresco e perfeito para refeições leves
- Cenoura cítrica com gengibre — digestiva, aromática e cheia de energia
- Tomate-cereja em vinagre de ervas — bonito, aromático e surpreendente
- Bónus sazonal: Picles de flor de magnólia — uma receita especial e única
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