20
Fev
Este terá sido, talvez, um dos maiores méritos da minha vida profissional, o de ter contribuído para a criação de um léxico que é...
Tag Archives: Agricultura
27
Jan
A couve-portuguesa (Brassica oleracea var. costata) ergue-se nas hortas do país como uma velha rainha que nunca precisou de coroa para ser reconhecida.
Carrega muitos...
27
Jan
Na viagem de regresso do Natal em família surgiu uma dúvida pertinente. A palavra hortelão terá feminino? Se sim, qual será? De imediato se...
27
Jan
Comi uma salada de espinafres, dos verdadeiros, daqueles com S grande (Spinacia oleracea).
Sem exagero, costuma dizer-se que os seus princípios ativos são tantos que...
24
Jan
A segurança alimentar de plantas novas ou esquecidas, utilizadas como ingredientes alimentares, não nasce da confiança ingénua nem do medo instintivo. Constrói-se, como sempre...